Liebe Gäste!
Dieses Haus, im Herzen von Schildesche, gibt es nun schon über 20 Jahre. Seit März 2010 wird es unter dem Namen „Spökes“ betrieben.
Viele Gäste wollen wissen, woher der Name kommt.
Hier die Geschichte:
Als ich die Gaststätte übernahm, musste natürlich ein neuer Name her. Also begab ich mich mit meiner besseren Hälfte in eine Buchhandlung.
Dort wälzten wir dann in Wörterbüchern wie Bielefelder-Deutsch oder Westfälisch-Deutsch, um nach einem möglichst passenden Namen aus Westfalen zu suchen.
Nach einiger Zeit fand ich dann folgenden Eintrag: - Spökes, Steigerung von Dönekes -
Na, wenn dass nicht passt, was dann?
Dazu muss man wissen, dass ich von 1985 bis 1992 Pächter der Gaststätte Dönekes war. Die Bedeutung von Spökes zu Dönekes ist frei übersetzt nichts anderes als „Spaß machen“. Denn im „Spökes“ sollt Ihr bei kühlem Bier und gutem Essen den grauen
Alltag vergessen können. Frei nach dem Motto: „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“.
In diesem Sinne wünsche ich Euch mit meinem Team einen angenehmen Aufenthalt, guten Appetit und viel Spaß!
Euer Spökes -Wirt!
Unsere Speisen und Getränke
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Kontakt
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Spökes
Johannisstraße 3
33611 Bielefeld
Tel. 0521 5236111
33611 Bielefeld
Tel. 0521 5236111
Email: spoekes@online.de
Reservierungen bitte per Telefon
nur zu den Öffnungszeiten!
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Gaststätte Spökes
Johannisstraße 3
33611 Bielefeld
Tel. 0521 5236111
Inh.: Mario Fürstenau
Steuer ID: 305/5199/1787
Webseite: rconcept | Bielefeld
Fotos: Tobias Freye | www.tobiasfreye.com
Fotos: Tobias Freye | www.tobiasfreye.com
Verantwortlich für den Inhalt: Mario Fürstenau
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Gaststätte Spökes
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